Варіант 3: «Гавайська» курка з овочами в мультиварці
Пряна суміш, екзотичні овочі, давайте струснемо буденність і приготуємо курятину з гавайської сумішшю овочів! Вийде досить швидко і дуже смачно.
- чотири курячі стегна – всього 800 грамів;
- томатний кетчуп – 2 ложки;
- стакан води;
- велика цибулина;
- суміш заморожених овочів, «Гавайська» – 400 грамів;
- часник;
- суміш Каррі з куркумою (жовта), негостра – 1 ложечка;
- сіль, велика;
- ложка борошна найвищого гатунку.
Крок 1:
М’якоть обмитої курятини звільняємо від кісток і шкірки, ріжемо двухсантиметровыми кубиками. Біле м’ясо не підійде для цього рецепта, використовуйте саме рекомендовані частини тушки.
Крок 2:
Крупно, у формі кілець, очищену цибулю нарізаємо. Часник ріжемо більш дрібно.
Крок 3:
Вмочивши чисту ганчірочку в будь-яке рослинне масло, злегка зволожите внутрішню поверхню чаші. Викладіть курятину, поверх неї щільним шаром цибулю. Якщо здасться недостатньо, можете дорізати більше рекомендованого кількості.
Крок 4:
Посипаємо приправою і 1/3 норми солі, наступним шаром кладемо заморожені овочі. По вашому розсуду можна крупно натерти одну-дві солодких морквини.
Крок 5:
Щільно закривши кришку, протягом 20 хвилин тушкуємо на режимі приготування випічки. Ближче до закінчення, швидко перемішайте.
Крок 6:
Змішуємо півсклянки води, кетчуп і борошно. Розім’явши борошняні грудочки, кладемо залишок солі і, збовтавши, виливаємо в миску.
Крок 7:
Другий етап приготування – ще півгодини в режимі гасіння. Прилад повинен бути щільно закритий, помішування не потрібно.
