Варіант 4: Шоколадний кекс в мікрохвильовці 5 хвилин
Кекс з шоколадом – справжня знахідка для тих, хто не уявляє своє життя без солодкого. Для рецепту знадобляться звичайні продукти, так що в будь-який час можна приготувати собі смачний десерт до чаю або кави з допомогою мікрохвильової печі.
- 80 гр. борошна;
- 45 гр. какао;
- яйце;
- 50 гр. вершкового масла;
- 60 мл молочка;
- 80 гр. цукру;
- 20 гр. темного шоколаду.
Крок 1:
В мисці борошно змішати з какао-порошком і просіяти через сито.
Крок 2:
Додати до борошняної суміші цукор і розмішати. Щоб випічка вийшла більш ароматною, рекомендується додати щіпку ваніліну.
Крок 3:
У суміш сухих інгредієнтів розбити куряче яйце і добре перемішати.
Крок 4:
Налити молоко і вимісити тісто, воно вийде густий консистенції. Масло розтопити в мікрохвильовці протягом двадцяти секунд і налити в тісто. Розмішати, щоб вийшла в’язка маса.
Крок 5:
На дрібній тертці протерти шоколад в тісто і ще раз перемішати. Перелити в кухоль, щоб тісто заповнило собою половину її обсягу. Поставити в мікрохвильову піч на дві-три хвилини.
Кекс можна їсти з кухлики, або перекласти випічку на тарілку.
