Покрокові рецепти приготування кексу в гуртку в микровалновке за 5 хвилин з бананом, шоколадом та горіхами
Варіант 1: Класичний рецепт кексу в мікрохвильовці з какао в гуртку
Мікрохвильовка – чудовий помічник на кухні. Мало хто знає, що в ній можна не тільки розігріти або розморозити продукти харчування, але і приготувати справжні кулінарні шедеври, в тому числі і випічку.
Всього п’ять хвилин знадобиться, щоб приготувати кекс до чаю в мікрохвильовій печі. При цьому навіть не потрібно купувати спеціальні формочки, адже він готується у звичайному гуртку.
- 30-35 мл молока;
- 40 гр. сахарка;
- 40 гр. борошна;
- 15 гр. вершкового звичайного масла;
- 40 гр. какао;
- яйце;
- 15 гр. розпушувача;
- цукрова пудра.
Крок 1:
Взяти велику кружку. Врахувати, що кекс під час приготування збільшить свій обсяг в півтора-два рази, тому потрібно наповнювати посуд тестом тільки наполовину.
Крок 2:
У тарілку розбити яйце, перемішати виделкою або вінчиком.
Крок 3:
Масло розтопити в мікрохвильовці і додати до яйця, розмішати. Масло не повинно бути гарячим, інакше яйце може згорнутися.
Крок 4:
Вмішати цукровий пісок – він повинен повністю розтанути.
Крок 5:
Насипати какао і налити трохи тепле молоко.
Крок 6:
Перемішати тісто і насипати розпушувач. Потім додати просіяне через ситечко борошно. Перемішати віночком або вилкою, щоб вийшла однорідна маса без дрібних грудочок.
Крок 7:
Перелити тісто в кухоль. На дисплеї мікрохвильовки виставити найбільшу потужність готування (приблизно 750 Вт) і відправити кекс на чотири хв. Якщо потужність печі менше, наприклад 450 Вт, тоді потрібно збільшити до п’яти хвилин.
Крок 8:
Після сигналу дверцята мікрохвильовки відкрити не відразу, а через пару хвилин, щоб кекс не опал.
Прикрасити поверхню цукровою пудрою або іншої солодкої присипкою і подавати до чаю прямо в гуртку.
