Варіант 2: Швидкий рецепт торта з печива без випічки зі згущеним молоком
Щоб зробити сьогоднішній десерт, необхідно не так багато часу. Але і його можна скоротити. А саме, змішати печиво, варену згущенку і подрібнені горіхи, сформувати гарний торт і прикрасити лимонною цедрою. По суті ми приготуємо своєрідний “Мурашник” – торт з печива без випічки, рецепт за 15 хвилин.
- пачка пісочного печива;
- варена згущене молоко (банку);
- не повний стакан волоських горіхів;
- цедра одного лимона.
Крок 1:
У стаціонарному блендері або чистою м’ясорубці подрібнити пачку пісочного печива. Причому робити це по черзі з очищеними волоськими горіхами.
Крок 2:
Отриману крихту пересипати в підходящу емальовану або керамічну миску. Відставити, після чого відкрити банку вареного згущеного молока.
Крок 3:
Викласти ложкою дуже густу масу в іншу високу ємність і недовго збити міксером, установивши середню швидкість.
Крок 4:
Однорідний крем додати в печиво з горіхами. Руками вимісити в’язку солодку масу. Потім вимити руки, протерти насухо і сформувати на чистому блюді форму у вигляді невисокого конуса. При цьому придавлювати крихту, щоб вона щільно “сідала”.
Крок 5:
Торт з печива без випічки, рецепт зі згущеним молоком, щедро присипати заздалегідь підготовленої лимонною цедрою. Відразу ж поставити на полицю (бажано середню) холодильника.
Перед формуванням десерту важливо вимити руки, інакше маса буде приставати до рукам і пальцях, і у вас не вийде зробити гарний конус. Що стосується цедри, то її додавання не обов’язково, проте вона додасть легку кислинку, яка буде дуже доречна, враховуючи солодкість торта.
