Варіант 4: Шоколадний медовик в мультиварці з чорносливом
Приготуємо смачний і солодкий шоколадний медовик. Нам на допомогу, як і раніше прийде мультиварка. У вас вийде десерт нітрохи не гірше магазинного.
- п’ять яєць курей высш сорту;
- двісті гр цукру на крем;
- триста гр цукру на тісто;
- сто п’ятдесят гр рідин та си меду;
- тридцять грам какао;
- підлоги чайн лож розпушувача;
- дві щіпки солі;
- триста гр борошна;
- шістсот гр жирної сметани;
- сто п’ятдесят гр чорносливу.
Крок 1:
У глибоку ємність поміщаємо яйця, починаємо їх збивати, підсипаючи при цьому цукровий пісок. Готуємо пишну масу.
Крок 2:
Змішати просіяне борошно, какао, розпушувач і сіль.
Крок 3:
До яйцям вливаємо рідкий мед, знову розмішуємо міксером, а потім підсипаємо борошно, не припиняючи збивати масу.
Крок 4:
Чашу змастіть маслом, вилийте тісто і в режимі «Випічка» готуйте приблизно одну годину.
Крок 5:
Тепер зробимо крем. Сметану беремо обов’язково жирну, її збиваємо з цукровим піском. Його підсипаємо невеликими порціями, а не весь відразу.
Крок 6:
Основу для шоколадних коржів повністю остуджуємо, нарізаємо на кілька частин. З них формуємо торт, змащуючи кожен шар кремом. Верх і боки теж змастіть.
Чорнослив розмочіть у воді, просушіть і дрібно наріжте. Посипте їм верх шоколадного десерту.
Також чорнослив можна класти на крем між коржами.
