Варіант 5. Рибний торт «Наполеон» з млинців
Для приготування рибного торта «Наполеон» можна використовувати не сухі коржі, а ніжні млинці.
- 20 млинців;
- щіпка чорного перцю;
- 410 г майонезу або сметани;
- 40 г зеленої цибулі;
- 2 баночки рибних консервів в олії.
Крок 1:
Спечіть тонкі млинчики. Зелень цибулі промийте, обсушіть і покришіть тонкими кільцями. Рибу викладіть на тарілку і розімніть.
Крок 2:
Викладіть млинець на тарілку, змастіть його сметаною і посипте зеленою цибулею. Розкладіть трохи консервованої риби.
Крок 3:
Накрийте начинку двома млинцями та промажте сметаною. Так само посипте цибулею і викладіть рибу. Формуйте торт, поки не закінчаться всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 190 градусів і поставте в неї торт. Випікайте десять хвилин.
Для рум’яної скоринки верх торта можете посипати тертим сиром і поставити в духовку ще хвилин на п’ять.
