Варіант 9: Дитяча сирна запіканка в духовці
Гарбуз дуже корисний для здоров’я. Якщо дитина не хоче вживати її в чистому вигляді, то можна додати товар у будь-яку іншу страву. Чудовий варіант дитячої сирної запіканки з дуже яскравими і веселими шарами.
- 200 г сиру;
- 25 р масла;
- 350 г гарбузової м’якоті;
- 3 ст. л. манки;
- 6 ст. л. цукру;
- 2 яйця.
Крок 1:
Порізати скибочками гарбузову м’якоть, викласти у форму і поставити на 25 хвилин у духовку. Запікаємо практично до м’якості.
Крок 2:
Поки гарбуз готується, змішуємо півтори ложки манки з половиною цукру і сиром, вводимо до них одне яйце. Збити або просто розтерти.
Крок 3:
Печений гарбуз збиваємо блендером, вводимо залишився пісок, трошки остуджуємо і засипаємо яйце з крупою, розмішуємо. Чи знову все це збиваємо, вийде навіть краще.
Крок 4:
У промазану форму відправляємо половину гарбузової суміші, потім сирний крем і знову пюре. Вирівнюємо. Можна готувати багатошарову запіканку, чергуючи продукти довільну кількість разів.
Крок 5:
Відправляємо яскраву запіканку з сиру з гарбузом на 45 хвилин у духовку. При подачі поливають варенням, йогуртом або сметаною.
Таку запіканку можна використовувати не тільки для дитячого раціону, але і в дієтичному харчуванні. Завжди можна скоротити кількість цукру або замінити його сухофруктами.
