Варіант 3: Дитяча сирна запіканка в мультиварці
Практично у всіх мультиварках є режим «Випічка», що дозволяє приладу повністю замінити духовку. Для доведення дитячої сирної запіканки до готовності знадобиться близько 40-45 хвилин, все залежить від потужності приладу і розміру чаші.
- 0,5 склянки кефіру;
- 2,5 ложки крупи;
- 500 г сиру середньої жирності;
- 2 ст. л. цукру;
- 10 грамів масла;
- два яйця.
Крок 1:
Висипаємо в кефір цукор з крупою і розмішуємо. Можна відразу додати яйця. Для розбухання манки в кефірі достатньо 20 хвилин.
Крок 2:
Збити сир і додати інші інгредієнти за списком вище, крім олії. Їм натираємо денце мультиварки. Сирну суміш збиваємо або просто ретельно розмішуємо. Переливаємо в чашу, вирівнюємо лопаткою, випікаємо на відповідному режимі.
Можна не тільки промазати денце мультиварочной чашки олією, але і присипати борошном, манкою. У такому варіанті знизу з’явиться хрустка і дуже приємна скоринка. Не потрібно переживати, жорсткою вона не буде.
