Варіант 4: Солодка піца з сиром
Шикарний рецепт смачною сирною піци. Готувати її будемо на листковому тісті, але можна вибрати будь-яку іншу основу. Сир для начинки беремо будь, стиглі банани, але без темних плям.
- 200 г тіста;
- 300 г сиру;
- 2 банана;
- 1 яйце;
- 1 ст. л. горіхів;
- 2 ложки цукру;
- 3 ложки варення.
Крок 1:
У сир викладаємо цукровий пісок, яйця збиваємо все разом до однорідності. Банани нарізаємо кружальцями. Горішки рубаємо невеликими шматочками, обсмажують не потрібно.
Крок 2:
Розкачуємо тісто, можна обрізати коржем або залишити квадратний шматок. Робимо часті проколи вилкою, переносимо на деко.
Крок 3:
Корж змащуємо сиром, розкладаємо шматочки бананів. Зверху присипаємо рубаними горішками.
Крок 4:
Ставимо солодку сирну піцу в духовку, запікаємо при 220 градусах до готовності. Виймаємо. Даємо трохи охолонути. Поливаємо шматочки варенням.
Якщо сир спочатку рідкуватий, то перед відправкою його на начинку можна додати пару ложечок крохмалю або трохи манної крупи.
