Варіант 4: Дієтичні млинці на кукурудзяному крохмалі і молоці
Якщо ви намагаєтеся дотримуватися дієти, спробуйте приготувати дуже легкі млинці на кукурудзяному крохмалі. Вони готуються швидко, виходять дуже оригінальними на смак.
- Молоко нежирне — 100 мл;
- 2 яйця;
- Крохмаль — 40 г;
- Замінник цукру, сіль.
Крок 1:
Збийте яйця з молоком.
Крок 2:
Додати в яєчну суміш цукрозамінник і половину ложки солі. Для поліпшення смаку можна налити туди кілька крапель ванільного ароматизатора. Продовжуйте збивати заготовку для млинців.
Крок 3:
Просійте крохмаль, висипте його в тісто. Знову добре перемішайте.
Крок 4:
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Обсмажуйте на ній кожен млинець з обох сторін.
В такі млинці можна загорнути свіжі ягоди та фрукти, перетерті в блендері, додати знежирений сир або йогурт. Якщо ви віддаєте перевагу солону начинку, покладіть в кожен млинець відварене куряче філе або шматочок риби. Для соковитості додайте трохи маринованої цибулі.
