Варіант 2: Швидкий рецепт млинців в пляшці на молоці
Щоб підготувати тісто трохи швидше, ми поміняємо послідовність додавання інгредієнтів в пляшку. Борошно буде подсыпаться самої останньої невеликими порціями, після кожного струснемо пляшку і швидше отримаємо тісто без грудочок.
- 1/4 кг борошна;
- 2 яйця;
- 1/2 десертн л солі;
- 3 ст л подсолнечн масла;
- 3 ст л цукрового піску;
- 500-600 мл молока;
- пляшка та воронка.
Крок 1:
Підігрійте в ковшике молоко, але не доводите до кипіння. Відразу наливаємо у пластикову пляшку спочатку пів-літра, насипаємо сіль, цукор.
Закрийте кришку і трохи збовтайте, щоб сипучі інгредієнти розчинилися.
Крок 2:
Наливаємо олію і знову струснемо із закритою кришкою.
Крок 3:
Настала черга яєць, їх розбиваємо в воронку, і вони самі провалюються в пляшку.
Крок 4:
Закрийте пляшку, збовтайте її. Відкриваємо і додаємо підготовлену борошно. Для зручності можете підсипати по дві столові ложки, струшувати суміш в пляшці, знову підсипати борошно і струсити.
Якщо вийшло густувате тісто – налийте ще молока, яке залишилося в ковшике.
Крок 5:
Розжаримо сковорідку з олією і приступайте до обсмажуванню млинців. Ви можете зробити млинці у вигляді сердечка, павутини, усміхненого сонця, машини або тварини – така випічка обов’язково сподобається дітям. Чоловікові можна зробити візерунок у вигляді мереживного або звичайного серця.
Дозвольте вашої фантазії розгулятися, спечіть цікаві і гарні млинці різної форми.
