Варіант 2: Швидкий рецепт вівсяного млинці на молоці
Овсяноблин – відома назва дієтичного і корисного сніданку. Являє собою тонкий коржик, в яку можна загорнути сир, будь-які овочі, курку, сир. Вийде чудова альтернатива бутерброду. Вівсяний млинець не суперечить канонам правильного харчування, готується дуже просто і швидко, що особливо актуально для ранку.
- 1 яйце;
- 3 ложки молока;
- 2 ложки вівсяних пластівців;
- 2 краплі олії;
- спеції.
Крок 1:
Яйце, присолити, можна в вівсяний млинець додавати і інші спеції. Заливаємо до нього молоко, збиваємо виделкою.
Крок 2:
Перемелюємо вівсянку на кавомолці. Вийде борошно. Додаємо до яйцю, розмішуємо. Бажано залишити тісто хвилин на п’ять.
Крок 3:
Змащуємо сковорідку, розігріваємо, викладаємо і розмазуємо вівсяне тісто. Печемо млинці по хвилинці з кожної сторони. Їмо в теплому вигляді, використовуємо для правильних бутербродів, шаурми і різних інших цілей.
Якщо сковорода має гарне покриття, до якого нічого не прилипає, то й зовсім можна обійтися без масла. Але викладати тісто в будь-якому випадку потрібно тільки на добре прогріту поверхню.
