Варіант 3: «Економ-варіант» пирога з варенням в духовці на тесті з маргарину
В наші дні користується попитом не лише швидкі, але економічні варіанти приготування різних страв. Щоб не витрачати великих грошей на створення десерту, варто звернути увагу на цей рецепт пирога з варенням в духовці.
- пачка маргарину;
- 2 яйця;
- 60-80 г цукру;
- 350-380 г борошна;
- трошки солі;
- варення;
- цукрова пудра;
- кулінарний жир.
Крок 1:
Розтоплюємо маргарин в каструльці, поки він не стане рідким.
Крок 2:
Змішуємо яйця з цукром і сіллю, додаємо гарячий маргарин, а потім засипаємо борошно. Склад повинен бути дуже м’яким, крутим його робити не слід.
Крок 3:
Відокремлюємо від вимішаного тіста четверту частину, відкладаємо її в бік, а решту основу розгортаємо і ставимо на деко, так, щоб краї трохи звисали.
Крок 4:
Розкладаємо по тесту начинку з варення, а потім загинаємо звисаючі краї всередину.
Крок 5:
З відкладеною частини тесту робимо «ковбаски» або тонкі смужки і укладаємо їх поверх десерту у вигляді решітки, після чого відправляємо ємність в духову відсік.
Готовий пиріг з варенням виймаємо з духовки, посипаємо цукровою пудрою, даємо трохи охолонути, ділимо на порції і ставимо на стіл.
