Варіант 3: Яблучний пиріг з варенням в мультиварці на маргарині
Яблука відмінно поєднуються з корицею, тому у нас буде яблучне варення. Якщо додати трохи волоських горіхів, вийде ще пахучіше, поживніше і смачніше. Їх не обов’язково подрібнювати, можна покласти половинками в начинку або перетріть їх у крихту.
- 500 гр борошна;
- 150 гр маргарину;
- 3 яйця;
- 160 гр цукрового піску;
- 6 ст л яблучного варення;
- 10 гр кориці;
- 10 гр розпушувача.
Крок 1:
Маргарин потрібно заздалегідь залишити на столі, щоб вони став м’яким. Можна відразу розгорнути упаковку та перекласти маргарин у велику миску.
До нього насипаємо цукор і корицю, вбиваємо яйця і збиваємо міксером.
Крок 2:
Борошно просійте в окремій ємності, насипте розпушувач і перемішайте. Отримане підсипаємо в миску з маргарином і замішуємо тісто.
Його перекладіть в харчову плівку, загорніть і дайте постояти в холодильнику приблизно годину.
Крок 3:
Коли тісто дійде до потрібної температури, дістаємо і розділяємо на дві частини, одна повинна бути трохи більше.
Крок 4:
Дно чаші мультиварці змастіть вершковим маслом. Великий шматок тіста розкачайте качалкою і перекладіть в ємність.
Злегка притисніть руками, зробіть бортики висотою на два пальці.
Крок 5:
Заповнюємо пласт начинкою, розрівнюємо ложкою. Натріть на тертці прямо на варення тісто, закрийте кришку мультиварки.
Крок 6:
Готуємо в режимі «Випічка» протягом години. Якщо знадобиться більше, додайте ще 15-20 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
Пиріг виймаємо на відразу, як таймер спрацює, а хвилин через десять, інакше вона розвалиться.
