Варіант 3: Корична шарлотка з яблуками в мультиварці
Поєднання яблук і кориці асоціюється з європейським різдвом. Коричний яблучний пиріг виходить дуже смачним і ще більш корисним, так як пряна кориця володіє безліччю потрібних людському організму якостей.
- сім середніх за розміром яблук;
- триста грамів борошна;
- чотири яйця;
- стакан цукру;
- чайна ложка розпушувача;
- щіпка солі;
- неповна чайна ложечка кориці;
- щіпка кардамону;
- дві столові ложки рослинної олії для чаші мультиварки.
Крок 1:
Яблука розрізати на половинки, видаліть серцевину, наріжте на дрібні кубики і посипте корицею. Перемішайте.
Крок 2:
Збийте яйця з сіллю, кардамоном і цукром до отримання пишної пінної шапки.
Крок 3:
Додавайте потроху в яєчну масу просіяне борошно. Повинно вийти рідке, але однорідне тісто.
Крок 4:
Змастіть дно чаші маслом.
Крок 5:
Третю частину рідкого тіста влийте в підготовлену чашу.
Крок 6:
Розкладіть по шару тесту все яблучні кубики.
Крок 7:
Залийте залишилася масою тіста. Якщо шматочки яблук залишилися «голі», акуратно занурте їх у тісто з допомогою ложки.
Крок 8:
Закрийте кришку і увімкніть програму випічки.
Шарлотку з яблуками в мультиварці прянощі зроблять яскравою по аромату. Її смак можна доповнити згущеним молоком, джемом, збитими вершками. Але цілком можна обійтися і без цього. Головне, дайте пишною випічці постояти з відкритою кришкою хвилин п’ять і ріжте тільки після цього.
