Рецепт яблучного пирога з корицею і горіхами
До яблучного пирога з корицею і горіхами можна подати трав’яний чай. Також він буде відмінно поєднуватися з ягідним соусом. В зимовий час ви можете полити блюдо сиропом з журавлини або малини.
- Борошно — 200 г;
- Яблука — 400 г;
- Розпушувач — 10 г;
- Ванільний цукор;
- Сметана і цукровий пісок — по склянці;
- Два яйця;
- Масло вершкове — 80 г;
- Подрібнений мигдаль або фундук — 100 г;
- Кориця — 10 р.
Крок 1:
Змішайте подрібнені горіхи з цукром і корицею.
Крок 2:
Перемішайте ванільний цукор із звичайним, додати м’яке масло і збийте. Туди ж введіть яйця і сметану, продовжуючи збивати.
Крок 3:
Додайте в тісто борошно і розпушувач, перемішайте.
Крок 4:
Викладіть у форму тісто. Зверху додайте шматочки яблук, посипте горіховою крихтою.
Крок 5:
Запікайте пиріг при 180 градусах. Він буде готовий через годину.
Щоб пиріг було легше дістати з форми, дайте йому охолонути. Перед подачею розріжте на порційні шматочки. Покладіть на кожну тарілку по кульки ванільного морозива. Воно буде поступово танути на гарячому тесті, надаючи страві особливий смак і аромат.
