Варіант 2: Бісквітна яблучна шарлотка в мультиварці – ніжний і соковитий пиріг на швидку руку
50 хвилин
6 порцій
Білок: 2
Жири: 5
Вуглеводи: 37
Калорії: 198
Такий варіант приготування яблучного бісквіта сподобається зайнятим, але дбайливим господиням. Для підготовки інгредієнтів знадобиться не більше чверті години. Всі інші клопоти за просунутої технікою. Кількість інгредієнтів розрахована з урахуванням використання техніки з чашею місткістю до 5 літрів.
- 1/5 кг борошна вищого сорту
- 1/5 кг цукру
- 3 курячих яйця
- 50 г вершкового масла
- 1/3 кг яблук
- Трохи гашеного соди
Крок 1:
Підготуємо найсмачніше: помиємо, почистимо фрукти і наріжемо їх кубиками або пластинками.
Крок 2:
Охолоджені яйця потрібно збити разом з цукром на високій швидкості міксера до моменту пінистої структури суміші.
Крок 3:
Частинами вмешаем просіяне через сито борошно в отриману суміш дерев’яною ложкою або лопаткою. Додамо соду.
Крок 4:
Вымазываем внутрішню сторону чаші жиром і переміщаємо в неї тісто.
Крок 5:
Додаємо нарізані яблука, не кваплячись, змішуємо інгредієнти.
Крок 6:
Прикриваємо кришкою і включаємо програму «Випічка» на сорок хвилин.
Готового десерту даємо трохи «полежати» у чаші. Потім виймаємо бісквітну шарлотку і викладаємо її на блюдо верхом вниз. За бажанням пиріг можна прикрасити.
