Варіант 2. Швидкий рецепт гречки з куркою в мультиварці
І гречку, і курку складно назвати продуктами швидкого приготування. Але скориставшись сучасної мультиварка, реально скоротити час створення цієї страви до 20 хвилин. А отже, якщо у вас всього півгодини на сніданок або обід цей рецепт точно буде корисний.
- куряче філе – 210 г;
- дві склянки води;
- сіль;
- стакан гречки;
- олія для обсмажування;
- мелений перець;
- одна цибулина;
- свіжа зелень.
1. Включити каструлю, поставити режим “Смаження” і влити всередину рафінована олія.
2. Поки воно розігрівається, зачистити філе, вимити його і нарізати дрібними кубиками.
3. Перекласти м’ясо в гаряче масло, а також додати шінкованной ріпчаста цибуля. Його попередньо важливо очистити і промити.
4. Обсмажити інгредієнти протягом 3-4 хвилин, після чого перейти на “Швидкий кухар”.
5. Закинути всередину промиту гречку і влити заплановану кількість води. Також ввести сіль, рубану петрушку і чорний перець.
6. Перемішати вміст чаші, щільно закрити її кришкою і готувати гречку з куркою в мультиварці 15 хвилин.
7. Після відключення машини від мережі, дати страві трохи постояти. У цей час приготувати салат і зробити чай.
Незважаючи на два технологічних процеси (смаження і тушкування), приготування займе приблизно 20 хвилин. Не рахуючи підготовчого етапу. А це, погодьтеся, дуже мало для такого страви.
