Варіант 2: Швидкий рецепт омлету в пакеті, звареного в каструлі
Приготувати омлет в пакеті швидше допоможе одна хитрість. Змішайте всі інгредієнти прямо в пакеті. Все геніальне просто!
- повна ложка кукурудзяного борошна;
- п’ять яєць;
- дві третини склянки молока;
- пару ложок майонезу;
- пару щіпок солі;
- за смаком спеції.
Крок 1:
Підготуйте невеличкий поліетиленовий пакет. Укладіть його в глибоку миску або тарілку для зручності.
Крок 2:
Прямо в пакет розбийте всі яйця. Додайте інші інгредієнти – майонез, молоко, борошно, сіль і спеції. Замість борошна допустимо брати крохмаль – кукурудзяний або картопляний (але не столову ложку, а чайну або десертну). Зав’яжіть пакет міцно. В руках потрясіть, щоб інгредієнти перемішалися між собою.
Крок 3:
У каструлі закип’ятіть півтора або два літри води. Якщо зробити це на початку приготування, приготування вийде швидше. Укладіть пакет в окріп. Закрийте кришку. А вогонь зробіть повільний.
Крок 4:
Через 10-12 хвилин витягніть пакет і відкрийте його. Викладіть омлет на тарілки і їжте.
В рецепті використаний майонез. Його додавання факультативно – тобто не обов’язково. А якщо ви готуєте омлет для дитячого харчування, замініть цей соус сметаною. А спеції тоді і зовсім не використовуйте.
