Варіант 2: Швидке приготування курки на пару в мультиварці
Приготувати курочку на пару швидким способом – можливо, тільки в тому випадку, якщо дотримуватися практичні поради та рекомендації по підготовці продуктів і використання побутових приладів на кухні.
- Упаковка курячого філе – 1 шт.
- Соєвий соус для швидкого маринаду (і замість солі) – 2 ст. ложки:
- Щіпка суміші перців (свежеполотый);
- 0,5 ч. ложки масла для змащування форми для запікання.
Крок 1:
Філе курки нарізати тонкими слайсами, поперчити і залити соєвим соусом. За смаком можна додати улюблені спеції і приправи, наприклад, натертий часник, імбир, гострий перець.
Крок 2:
Заздалегідь налити води в чашу мультиварки і виставити режим «Приготування на пару». Нехай температура в приладі підвищується, тоді філе швидше приготуватися.
Крок 3:
Змастити форму маслом, викласти шматочки філе, при бажанні поряд можна розкласти шматочки кольорової капусти поруч, швидко відкрити кришку приладу, встановити ємність, і закрити, щоб температура всередині не впала.
Крок 4:
Готувати 10-15 хвилин, залежно від товщини шматочків м’яса. Важливо філе не перетримати, інакше воно вийде сухим.
Замість кольорової капусти, можна використовувати брокколі, зелену квасолю або спаржу, половинки помідорів або колечка кабачків. Швидке і просте блюдо, ситне і низькокалорійне, припаде до смаку тим, хто стежить за своїм раціоном. Курка на пару в мультиварці буде соковитою і ніжною.
