Варіант 2: Швидкий рецепт шоколадних сирників в мультиварці
Смачні сирники з шоколадом виходять, якщо додати в тісто сухофрукти. У такому рецепті навіть немає цукру, всю солодкість дає родзинки та курага.
- 300 гр. зерненного сиру;
- два жовтки від курячих яєць;
- жменя сухофруктів (ізюм, курага);
- 6 столових ложок пшеничного борошна;
- пару щіпок пекарського порошку;
- 1 столова ложечка какао;
- щіпку солі;
- 3-4 ложки олії.
Крок 1:
Найбільше часу приділіть сухофруктам, виберіть безкосточковые. Ретельно їх промийте, замочіть в теплій воді на деякий час. Потрібно, щоб сухі шматочки стали м’якими. Потім родзинки залиште цілим, а курагу нарізати подрібніше. Всі перекладіть в миску.
Крок 2:
Додайте сир, жовтки від яєць. Гарненько промешайте.
Крок 3:
Додайте солі, пекарського порошку і суміш борошна з какао-порошком. Перемішайте масу до однорідності. Місіть тісто до тих пір, поки воно не «візьме» в себе всю муку.
Крок 4:
Тісто поділіть на невеликі шматочки. Скачайте напівфабрикати сирників.
Крок 5:
Обсмажте вироби на сковороді з маслом.
Для рецепту можна взяти будь-какао-порошок, солодкий чи ні. Підійде навіть той, що призначений для швидких дитячих напоїв з різними добавками.
