Варіант 5: Сирники з морквою і манкою:
Такі корисні продукти як моркву і сир можна об’єднати в страві, і приготувати сирники з морквою і манкою, щоб побалувати сімейство смачним ласощами.
- 300 гр. сиру;
- 100 гр. моркви;
- 1 невелике яйце;
- 5-6 ст. ложок манки;
- Сіль і цукор – за смаком;
- Пакетик ванільного цукру з корицею;
- Трохи рослинного масла;
- Панірувальні сухарі.
Крок 1:
Потерти соковиту моркву на дрібній тертці і змішати з сиром. Додати яйце і манну крупу, сіль, цукор і ванільний цукор. Добре перемішати всі інгредієнти.
Крок 2:
Мокрими руками скачати кульки, обваляти їх у панірувальних сухарях і сформувати довгасті або круглі сирники. Викласти в олію і смажити до готовності, поки морква не стане м’якою. Перевернувши сирник на іншу сторону в сковороді, її необхідно прикрити кришкою.
Подавати сирники до столу можна гарячими, теплими або гарячими, зі сметаною, варенням або джемом.
