Варіант 2: Швидкий рецепт курячого супу з капустою в мультиварці
Ніжний смак курячого супу – його основне достоїнство, готувати його повинна будь-яка поважаюча себе господиня. Навчиться цього нескладно, особливо якщо варити його в мультиварці. Вона не тільки скоротить час готування, але і спростить весь процес. Цибулю і моркву, можна як обсмажувати попередньо, так і додавати в бульйон одночасно з капустою.
- 3 курячі гомілки;
- 1 морква;
- 1 цибуля;
- 3 картоплини;
- 400 грам капусти;
- 2 літри води.
Крок 1:
Дрібно нарізати цибуля й обсмажити пару хвилин в мультиварці на режимі «Смаження».
Крок 2:
Потерти моркву, відправити до лучка, готувати кілька хвилин.
Крок 3:
Промити і очистити від шкірки куру.
Крок 4:
Нарізати кубиками картоплю, а капусту соломкою.
Крок 5:
Скласти всі інгредієнти в каструлю, налити необхідну кількість води, підсолити і перемішати.
Крок 6:
Готувати одну годину на режимі «Суп»
