Варіант 7: Солодкий омлет з бананом і сиром в духовці
Зараз ми використовуємо два інгредієнти, з яких готують солодкі омлети, всі з’єднаємо з цукром, молоком і яйцями, а потім запечемо в духовці.
- чотири яйця;
- чотириста мл молока;
- двісті гр сиру;
- два банана;
- шістдесят гр цукру;
- дві щіпки ванілі;
- пучку солі.
Крок 1:
Солі треба зовсім трохи, буквально щіпка. Її насипаємо в розбиті яйця, додаємо цукровий пісок і все збиваємо міксером до пишної маси.
Крок 2:
Сир перетріть через сито, потім додайте в ячную суміш і розмішайте.
Крок 3:
Наливаємо молоко, додаємо ваніль і знову все збовтуємо і збиваємо.
Крок 4:
Банани краще брати трохи зелені, трохи недостиглі. Їх або розминаємо виделкою або нарізаємо дуже маленькими шматочками.
Додаємо в загальну ємність і обробляємо міксером до однорідності.
Крок 5:
Нам знадобиться силіконова форма для запікання. Якщо такої немає, використовуємо іншу, але її тоді змастимо вершковим маслом.
Заливаємо заготовку для солодкого сирно-бананового омлету.
Крок 6:
Розігріваємо духовку до 200 С, ставимо туди форму і засікаємо півгодини. Орієнтуйтеся на потужність вашого пристрою.
Подавайте на великій тарілці. Прикрасьте кільцями бананів або іншими фруктами, ягодами.
