Варіант 5: Шоколадний торт з полуницею (швидкий)
Ще один простий і досить легкий у приготуванні варіант ягідного торта з шоколадних коржів з полуницею. Сметана використовується для тіста, беремо будь-яку жирність. Консистенція також великого значення не має.
- 3 ст. л. какао;
- склянка сметани;
- 250 г полуниці;
- банку згущеного молока;
- стакан цукру;
- пачка масла;
- 1,5 ст. борошна;
- пакетик розпушувача.
Крок 1:
Яйця і цукор збити, додати сметану, розмішати, додати какао з борошном і одним маленьким пакетиком розпушувача. Зазвичай у ньому 10 грамів. Замішане тісто перелити у форму.
Крок 2:
Шоколадне тісто можна випекти в мультиварці, виливаємо його в чашу, готуємо 50 хвилин. Або відправляємо в духовку при 180 градусах готуємо близько півгодини. Остуджуємо, ділимо на три тоненькі коржі.
Крок 3:
Розм’якшене масло збиваємо, поступово додаючи згущене молоко. Можна використовувати варене молоко. Ягоди нарізаємо. Змащуємо торт, прослаиваем порізаної полуницею.
Можна такий торт випікати не тільки на сметані, але і на звичайному кефірі або взяти кисляк, з ними теж все чудово виходить.
