Варіант 5: Торт «Наполеон» з листкового тіста зі згущеним молоком
Торт з готового тіста готується дуже просто. При мінімальній кількості інгредієнтів вийде десерт для всієї родини.
- банку білої згущеного молока;
- 210 гр. вершкового масла;
- кілограм листкового тіста;
- дві столові ложки борошна.
Крок 1:
Розморожені листи тесту трохи розкачати качалкою. Нарізати на квадрати одного розміру.
Крок 2:
Духовку нагріти до 180-190 градусів і запікати тісто протягом 15 хвилин, поклавши його на лист пергаменту в деко.
Крок 3:
Дати коржам повністю охолонути.
Крок 4:
Розм’якшити вершкове масло, ретельно збити міксером. Невеликими порціями додавати згущене молоко і продовжувати збивати до стану крему. Прибрати ємність в холод на 1-2 години.
Крок 5:
З остиглих коржів і крему сформувати торт. Кожен корж накладати один на одного, густо промазуючи кремом. Обрізати нерівні краї, щоб торт виглядав більш естетично, змолоти їх і просипати ними поверхню торта.
Для прикраси десерту можна додати обсмажені і трохи змелені горішки арахісу. Приємного апетиту!
