Варіант 6: Салат з крабовими паличками, перцем і грибами
Ще одним з найпопулярніших інгредієнтів для холодних закусок можна вважати мариновані гриби. І саме їх ми пропонуємо в останньому рецепті салату з крабовими паличками і перцем.
- 190 грам маринованих грибів;
- чотири яйця;
- за смаком майонез;
- червоний болгарський перець;
- упаковка крабового мяса;
- петрушка або кріп.
Крок 1:
Крабове м’ясо залишити на столі. Процес розморожування займе приблизно 2-3 години.
Крок 2:
Коли основний інгредієнт нашого салату стане м’яким, відварити курячі яйця. Через 15 хвилин активного кипіння, яйця дістати і охолодити в крижаній воді. Потім очистити від шкаралупи.
Крок 3:
Далі зачистити червоний солодкий перець середнього розміру. Нарізати його разом з яйцями і крабовим м’ясом невеликими шматочками.
Крок 4:
Перемістити інгредієнти в миску. Закинути всередину різані мариновані гриби. Причому маринад важливо повністю злити.
Крок 5:
Тепер додати подрібнений кріп і петрушку. Ввести майонез. Перемішати декількома рухами. При цьому необхідно не пошкодити продукти, але рівномірно розподілити заправку.
Зберігати крабовий салат з болгарським перцем в холодильнику. Причому якщо до подачі більше години, майонез краще не додавати. Зробіть це безпосередньо перед відправкою закуски на стіл.
