Варіант 4: Крабовий салат з болгарським перцем і кукурудзою
Маринована кукурудза дуже часто входить до складу різних салатів. Так чому б і нам не використовувати пікантні консервовані зернятка? Давайте зробимо це разом, тим більше така закуска і так користується популярністю у наших господинь.
- 200 грам маринованої кукурудзи;
- середній червоний перець;
- 200 грам паличок (крабових);
- кілька ложок майонезу;
- чотири яйця;
- свіжий кріп.
Крок 1:
Всі заплановані курячі яйця зварити “круто”. Для цього вам знадобиться 14 хвилин після закипання води.
Крок 2:
За цей час зняти з крабових паличок пакувальну плівку. Зачистити перець, зрізавши верхівку і м’які перегородки.
Крок 3:
Готові яйця почистити. Порізати дрібними кубиками. Аналогічним способом вчинити з паличками і солодким перцем.
Крок 4:
Злити з маринованої кукурудзи рідина. Пересипати зернятка в миску. Туди ж закинути інші інгредієнти: перець, яйця і палички.
Крок 5:
Тепер влити майонез і засипати шінкованной кріп. Лопаткою перемішати. Зберігати в холодильнику.
Рекомендуємо ретельно злити маринад, щоб крабовий салат з болгарським перцем не вийшов водянистим. З цього ж приводу краще використовувати домашній майонез, який, як правило, більш густий. Крім цього ви будете впевнені в його якості, що для подібних закусок важливо.
