Варіант 2: Швидкий рецепт цвітна капуста в мультиварці
Самий швидкий рецепт цвітної капусти в мультиварки – на пару. Готується вона рівно 25 хвилин, виходить ніжною і ароматною. Така капуста відмінно підходить як гарнір до будь-якого основного блюда – до м’яса, птиці або риби.
- 500-600 гр. капусти;
- пару щіпок солі;
- за смаком мелені спеції.
Крок 1:
Підготуйте основний і єдиний овоч. Листя і качан видаліть. Капусту розділите на суцвіття, не дрібно. Ретельно промийте. Якщо є підозри, що в овоче сховалися гусениці або черв’ячки, обов’язково вимочіть суцвіття в солоній воді. Вже через 10-15 хвилин знову промийте.
Крок 2:
У каструлю налийте води. У різних моделях апаратів кількість води різне, керуйтеся відмітками всередині чаші мультиварки. Поставте спеціальну підставку для варіння на пару, вона додається до кожної диво-помічниці в комплекті. На підставку укладіть капусту. Підсолити за смаком використовуйте мелені спеції.
Крок 3:
Закрийте чашу кришкою. Встановіть програму «На пару» або «Пар», часом 25 хвилин. Зовсім скоро смачна капустка буде у вас в тарілці.
Список інгредієнтів можна включити й інші овочі. Наприклад, це може бути морквина, дрібні качани цукрової кукурудзи або шматочки болгарського перцю.
