Варіант 5: Плече індички в духовці, запечені у фользі
Використовуючи звичайну фольгу можна істотно скоротити час приготування страви і зробити його дієтичним. А щоб отримати золотисту скоринку в кінці приготування можна фольгу ненадовго розгорнути.
- 500 гр. плеча індички;
- 30 мл соняшникової олії;
- Трохи солі – за смаком;
- Улюблені спеції і приправи.
Крок 1:
Змастити шматок фольги маслом, розкласти поверх неї підготовлені (промиті, висушені і надрізані по шкірі) шматочки індички.
Крок 2:
Приправити м’ясо сіллю, спеціями і приправами за смаком, загорнути у фольгу і покласти в розігріту духову шафу. Розташувати «кульочок» можна на решітці, деко або у формі.
Крок 3:
У плечі з індички в духовці у фользі буде відчуватися натуральний смак м’яса, який ледь відтінений спеціями і приправами.
