Варіант 2: Швидкий рецепт кабачків з овочами в духовці
За півгодини ми приготуємо дуже смачне блюдо – кабачки, запечені з помідорами під сиром. Простий, зрозумілий і швидкий рецепт на будь-який випадок.
- два кабачка;
- три помідора;
- двісті гр сиру;
- п’ять гілочок кропу і петрушки;
- дві стіл лож соняшн масла;
- сіль і перець.
Крок 1:
Підготовку почнемо з кабачків. Чисті і сухі молоді кабачки нарізаємо кільцями товщиною в два сантиметри. Якщо у вас зрілі плоди – зріжте грубу шкіру, інакше є шанс зіпсувати готову страву.
Крок 2:
Включаємо на 180 С духовку, поки ми все підготуємо, вона як раз розігріється. Не буде витрачати зайвий час. Форму для запікання змастіть маслом.
Крок 3:
Кабачки посоліть, поперчіть з кожної сторони і розкладіть у формі.
Зверху викладаємо нарізані такими ж кільцями помідори. Злегка присолите їх.
Крок 4:
Посипте крупно натертим сиром і відправте на середній рівень духовки на п’ятнадцять хвилин.
Перед подачею посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Проста і смачна гаряча закуска готова, подавайте на великому блюді.
