Піца з кабачків в духовці 5 простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати піцу з кабачків в духовці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування піци з кабачків в духовці: класична, з печерицями, ропні сиром і моцарелою на швидку руку, з курячим філе

Варіант 1: Класичний рецепт піци з кабачків в духовці

Зовсім не обов’язково готувати смачну піцу з тіста. В якості основи можуть виступати різні інгредієнти, в нашій добірці це – кабачки. Виходить не тільки корисне блюдо, але і в якійсь мірі дієтичне. Почнемо з класичної піци з помідорами, сиром і оливками на тесті з кабачків. За смаковими якостями така піца не тільки не гірше звичайного на тесті, навіть краще – адже у страві менше калорій, більш ніжний смак.

Інгредієнти:

  • шістсот гр кабачків;
  • чотири добірних яйця;
  • три ст л борошна з гіркою;
  • вісімдесят гр манки;
  • сто гр сиру;
  • сто п’ятдесят гр шинки;
  • чотири помідора;
  • банка маслин без кост;
  • одна ст л олії сливочн;
  • підлоги ч л розпушувача тіста.

Покроковий рецепт піци з кабачків в духовці

Крок 1:

Кабачки натираємо у велику миску на крупній тертці. Трохи посоліть, перемішайте і залиште на тридцять хвилин. Овочі дадуть сік, який ми потім зіллємо. Нам не потрібно, щоб основа для піци була водянистою.

Крок 2:

Тепер до кабачків можна додати манку, пшеничну муку, вбийте яйця, додайте розпушувач, сіль, перець. Розмішайте кабачкову основу для піци ложкою до однорідності.

Крок 3:

Змащуємо форму для запікання або на деко вершковим маслом. Перекладаємо тісто і розрівнюємо.

Викладіть шматочки шинки, нарізні тонкими скибочками. Також її можна натерти на крупній тертці.

Крок 4:

Нарізаємо помідори кружечками, викладаємо на піці. Відкриваємо банку з маслинами без кісточки, зливаємо сік. Маслини наріжте кружечками і розсипте по всій поверхні заготовки.

Зверху присипаємо рівним шаром сиру.

Крок 5:

Ставимо піцу з кабачків в духовку, розігріту до 190 С. Готуємо двадцять хвилин. За цей час овочева основа пропечеться, сир розплавиться і красиво підрум’яниться.

Перекладіть піцу на спеціальну підставку і подавайте до столу, нарізавши трикутниками.