Варіант 5: Домашнє вино з варення з полуниці
На жаль, не важливо, яким смачним було варення воно не завжди з’їдається вчасно. Тоді можна з нього зробити дуже смачне домашнє вино. З цим рецептом впорається навіть той, хто жодного разу в житті не готував вино.
- 15 грам родзинок;
- 1,5 л бутильованої води;
- 1 півторалітрова банка варення.
Крок 1:
Нагріти до 25-30 градусів воду. Додати варення.
Крок 2:
Засипати родзинки. Якщо смак здається не досить солодким, можна підсолодить.
Крок 3:
Залити продукт в тару, на шийку надіти гумову рукавичку і проколоти палець на рукавичці голкою.
Крок 4:
Залишити майбутнє вино в теплому місці на 4-5 днів.
Крок 5:
Злити трохи напою, змішати в ньому 50 грам цукру. Влити назад до вина. Залишити в теплі на 4 дні.
Крок 6:
Знову повторити крок 5.
Крок 7:
Перелити напій по пляшках, закупорити.
Зазвичай для того щоб вино остаточно дійшло, потрібно до 55 днів. Потім його можна вживати. Зберігається такий напій не довго: до 3 місяців.
