Варіант 5: Кокосовий смузі з пластівцями
Неймовірно корисний варіант кокосового смузі з вівсянкою. Цей напій чудово замінить ранкову кашу, може стати чудовим полуднем для дітей і дорослих. Приготування займе трохи більше часу, ніж в попередніх рецептах. Вибираємо вівсяні пластівці будь-якого виду на свій розсуд. Також у рецепті вказана полуниця, беремо свіжі або заморожені ягоди.
- 2 ложки вівсянки;
- 100 мл води;
- 100 г полуниці;
- 120 мл кокосового молока;
- цукор, мед.
Крок 1:
Кип’ятимо воду, засипаємо вівсяні пластівці, розмішуємо, даємо постояти чверть години, нехай вони добре набухнуть. Потім перекладаємо в чашу або в склянку від блендера.
Крок 2:
Полуницю промити, додати слідом. При необхідності замінюємо іншими ягодами на свій смак. Відразу ж додаємо до пластівців кокосове молоко.
Крок 3:
Для смаку в смузі вводимо цукор або мед. Закриваємо блендер, збиваємо все разом, поки не отримаємо однорідний і густий коктейль. Переливаємо в склянку або чашку, насолоджуємося смаком.
Подібні варіант смузі зі злаками можна готувати і в солоному варіанті, а замість фруктів і ягід для наповнення використовувати овочі: томати, огірки, болгарський перець. Оригінально і корисно виходить з авокадо. Вітається додавання зелені будь-якого виду: щавлю, петрушки, кропу, базиліка.
