Варіант 6: Безалкогольний коктейль (рецепт «Блакитна лагуна»)
Ще один популярний барний варіант безалкогольного коктейлю. Його колір повинен відповідати назві. Відтінок досягається за рахунок додавання сиропу «Блю Кюрасао». Для розведення використовується «Спрайт», можна замінити іншим схожим за смаком лимонадом.
- 100 г льоду;
- 30 мл блакитного сиропу;
- 1 лист м’яти;
- 1 шматочок лайма чи лимона;
- 150 мл напою «Спрайт»;
- 20 мл лимонного соку.
Крок 1:
Лід розколоти, пересипати в шейкер. Можна для змішування інгредієнтів взяти і блендер. Додаємо лимонний сік, заливаємо блакитний сироп і трохи струшуємо або збиваємо.
Крок 2:
У склянку кидаємо листочок м’яти, виливаємо крижану суміш. Додаємо охолоджене спрайт. На бортик склянки надягаємо часточку лайма або лимона. Вставляємо трубочку. Дуже часто цей коктейль прикрашають дельфіном з банана. Для цього його розрізають упоперек, розщеплюють хвостик, вставляють у нього ягідку, місця очей встромляють гвоздику.
Практично всі безалкогольні напої є прохолодними, тому їх готують безпосередньо перед вживанням. Зберігати не можна навіть в холодильнику. Вже через півгодини лід розтане, молоко може згорнутися, а сироп відшаруватися.
