Варіант 5: Безалкогольний коктейль (рецепт «Піна колада»)
Піна колада – назва дуже відомого коктейлю, який часто готують в безалкогольному варіанті. Для напою знадобиться натуральний ананасовий сік, а також кокосові вершки. Ці інгредієнти дарують освіжаючому коктейлю приголомшливий тропічний аромат. При цьому напій дуже легко і швидко готується.
- 50 мл кокосових вершків;
- 70 г подрібненого льоду;
- 20 мл цукрового сиропу;
- 100 мл ананасового соку.
Крок 1:
Цей коктейль можна готувати в шейкері або в блендері. Перший варіант вважається традиційним, саме за допомогою спеціального склянки прийнято змішувати компоненти напою. Але блендер дає трохи «пишну» консистенцію, що також дає цікавий результат. На першому етапі з’єднуємо цукровий сироп з вершками і ананасовим соком. Збиваємо.
Крок 2:
Додаємо подрібнений лід. Збиваємо разом. Домагаємося щільною однорідності і відразу ж перелити коктейль в склянку. Встромляємо трубочку, декоруємо шматочком ананаса. Хоча, листочок м’яти або шматочок лайма в цьому тропічному коктейлі теж часті гості.
Дуже часто замість натурального соку використовують сироп від консервованих ананасів. Це можна робити, але напій вийде занадто солодким, можна ввести більше льоду або скоротити кількість рецептурного цукрового сиропу.
