Покрокові рецепти молочних коктейлів з морозивом і полуницею, какао, банани, ківі
Варіант 1: Класичний рецепт молочного коктейлю з морозивом
Коктейль – це не просто напій, а справжній десерт. Ласощі стане чудовим завершенням обіду або перекусом, готувати його можна різними способами, рецептів дійсно багато. Найчастіше морозиво змішують з молоком і м’якими фруктами, ягодами. Лідирує полуниця, смак і аромат якої люблять багато. Морозиво беремо ванільне, підійде пломбір. Для приготування молочного коктейлю знадобиться блендер.
- 140 г полуниці;
- 2 ст. л. цукру;
- 150 г морозива;
- 300 мл молока;
- щіпка ванілі.
Крок 1:
Вимити ягоди. Відриваємо у полуниці хвостики. Пересипаємо в блендер. Додаємо цукровий пісок. Можна готувати такі коктейлі і вручну, в такому випадку полуницю розтираємо з піском до однорідності. Або просто опускаємо блендер і збиваємо кілька секунд.
Крок 2:
Додаємо в майбутній коктейль морозиво і побажанням щіпку ваніліну. Збиваємо ще пару секунд, довго це робити не потрібно, так як морозиво тане.
Крок 3:
Залишається тільки вилити молоко. Беремо охолоджений продукт. Збиваємо всі разом знову кілька секунд.
Крок 4:
Перелити коктейль у два великих келиха. Прикрашаємо полуницею. Зазвичай ягідки надрізають, надягають на склянку. Вставляємо трубочку. За бажанням декоруємо напій листочком м’яти, можна зверху посипати тертим шоколадом.
Можна в коктейль додати лід, який підтримає температуру охолоджуючого напою, а також трохи розбавить густу консистенцію.
