Варіант 2: Швидкий рецепт безалкогольного коктейлю з морозивом і полуницею
Прохолодний варіант безалкогольного річного коктейлю, який готується блендером рівно за дві хвилини. Він дуже солодкий і ситний, може замінити прийом їжі або стати прекрасним десертом.
- 70 г морозива;
- 150 мл молока;
- 100 г полуниці;
- 1 ст. л. цукру.
Крок 1:
Полуницю вимити, висипати в блендер. Додати морозиво. Можна взяти пломбір в брикетах або стаканчики, підійде морозиво і зі смаковими наповнювачами, але без горіхів і глазурі, такі інгредієнти погано розбиваються, не розчиняються, на дні склянок утворюється осад. Не викладаємо просто так, а ріжемо на шматочки. Вводимо цукор і молоко.
Крок 2:
Занурюємо блендер, збиваємо всі рецептурні інгредієнти рівно хвилину. Більше подрібнювати небажано, так як суміш нагрівається, морозиво почне швидко танути. Переливаємо отриманий напій у склянку, вставляємо трубочку і відразу ж пробуємо.
Це базовий рецепт напою. За бажанням додаємо в нього ванілін, можна замінити полуницю іншими м’якими ягодами або замість молока використовувати будь сік. Якщо коктейль виходить дуже густою, або солодкий, то в нього завжди можна кинути кілька кубиків льоду.
