Варіант 5: Вівсяний кисіль для схуднення з імбиром
Ще одна рецептура киселя з пластівців. Додатково знадобиться свіжий корінець імбиру. Цей продукт також сприяє схудненню, прискорює обмін речовин, володіє масою інших властивостей. Сухий імбир багато з них втрачає.
- 350 г пластівців;
- 20 г імбиру;
- 2,5 літра води;
- 150 г білого йогурту.
Крок 1:
Теплу воду змішуємо з натуральним і обов’язково свіжим йогуртом. Добре, якщо на упаковці буде стояти відмітка «БІО» або зазначено зміст (присутність) живих бактерій. Додаємо вівсяні пластівці, розмішуємо.
Крок 2:
Корінець імбиру очищаємо від тонкою сірою шкірки. Зручно це робити просто чайною ложечкою. Потім нарізаємо тонкими пластинками. Додаємо в загальну масу, розмішуємо і залишаємо бродити на пару днів. Якщо за цей час не з’явиться бульбашок або їх буде мало, то можна витримати ще добу.
Крок 3:
Кисіль добре перемішуємо, мнемо руками набряклі пластівці, а потім проціджуємо. Залишаємо в банку на 7-8 годин, після чого акуратно нахиляємо над раковиною, зливаємо прозору рідину.
Крок 4:
Можна з такого концентрату готувати звичайний кисіль, як в рецептах вище. Або просто з’їдаємо вранці натщесерце по 2-3 ложки, запиваючи водою. Можна не варити, а просто змішувати з будь-яким несолодким соком, компотом. Якщо є проблеми з кишечником і запори, концентрат змішують з розмоченим чорносливом.
Можна для приготування киселю використовувати не воду, а зелений чай, трав’яний відвар. У першому випадку напій буде мати досить виражену сечогінну дію, допоможе вигнати воду з організму і прибрати набряклість. Якщо будуть використовуватися трави, то дія буде прямо залежати від їх виду.
