Варіант 3. Рисовий кисіль для малюків
Рисовий кисіль можна давати дитині вже з чотирьох місяців життя. Напій є натуральним засобом від проносу. Кисіль дають невеликими порціями протягом дня.
- рисова крупа – 150 г;
- кип’ячена вода – 100 мл;
- сіль морська – 3 г;
- дрібний цукор – 50 р.
Крок 1:
Переберіть крупу рисову і ретельно промийте. Помістіть в підходящу посуд, залийте кип’яченою водою і залиште на 12 годин.
Крок 2:
Додайте в суміш воду, довівши обсяг до півтора літрів. Поставте на повільний вогонь і варіть дві години. Періодично перемішувати, щоб крупа не чіплялася до стінок каструлі.
Крок 3:
Добре розварений рис разом з рідиною перебити заглибним блендером в однорідну суміш. Додайте сіль і дрібний цукор. Перемішайте і закип’ятіть ще три рази.
Рис обов’язково переберіть, щоб видалити весь сміття. Якщо у вас немає блендера, можете скористатися кухонним комбайном або звичайною товкачиком.
