Варіант 4: Імбирно-рисовий квас для схуднення
Напій з різними незначними змінами рекомендують багато джерела в якості жиросжигающего кошти. Не станемо обговорювати здатність квасу впливати на обхват талії, але зауважимо, що, як і всі інші продукти, отримані в результаті бродіння, квас, безумовно, корисний. Варіювати смак напою можна, якщо знайдеться людина, якій він не до душі, наприклад, замінивши апельсинову цедру, лимонної. Наявність кориці так само позначається лише на смакових відчуттях і її можна не додавати.
- чистий бутильована вода – два літри;
- ложечка тертого імбирного кореня;
- рис – шість повних великих ложок;
- щепоточка кориці;
- цедра одного невеликого апельсина;
- п’ять ложок цукру.
Крок 1:
Відрізняє цей рецепт, крім усього іншого, ще й те, що рис радять брати довгозерний. Ніяких помітних змін смаку від цього не відбувається, тому залишимо цю рекомендацію і ми. Незалежно від чистоти води закип’ятіть її і дайте охолонути до температури повітря.
Крок 2:
Рис не промиваємо, але зіпсовані зерна обов’язково приберіть, розколотих це не стосується. Натріть імбир і цедру з невеликого лимона, складіть в банку і влийте воду. Засипаємо цукор і помішуємо, поки він не розчиниться весь без залишку.
Крок 3:
Додаємо рис, на горлечко банки кладемо марлю або смужку широкого бинта, прихоплює тонким кільцем з еластичної гуми. Квас настоюється на світлі, не більше трьох діб його отфильтровываем і ароматизируем ваніллю або як рекомендовано в оригінальній рецептурі, корицею.
