Варіант 2. Швидкий рецепт картоплі з м’ясом і грибами в мультиварці
Якщо ж немає часу для приготування такого смачного страви, м’ясо сміливо можна замінити будь-яким фаршем. Прекрасний вибір, щоб порадувати і ситно нагодувати всю сім’ю на вечерю.
- 5 жмень м’ясного фаршу;
- 2 цибулини;
- 7 будь-яких свіжих грибів;
- картопля – 9 штук;
- 1 ч. ложечка приправи для м’яса;
- майонез – 5 великих ложок;
- 160 г сиру голландського;
- пісне масло – 70 мл;
- по 1 ч. ложечки солі і перцю чорного порошком.
Крок 1:
Почищені і помиті гриби наріжте пластинами, викладіть на сковороду з соняшниковою олією і прожарте 8 хвилин.
Крок 2:
Картопля звільніть від шкірки, помийте, наріжте кружальцями.
Крок 3:
Ємність мультиварки змастіть, розкладіть невелика кількість картоплі.
Крок 4:
Цибуля звільніть від лушпиння, наріжте смужками, пам’ятайте руками з сіллю і перцем і перемішати з фаршем. Викладіть масу другим шаром.
Крок 5:
Закрийте м’ясо другою половиною картоплі. Зверху розкладіть обсмажені гриби.
Крок 6:
Змастіть майонезом, увімкніть режим «випічка», 45 хвилин.
Крок 7:
Посипте все блюдо сиром через півгодини запікання.
А щоб збільшити швидкість приготування, фарш і цибулю можна обсмажити разом з грибами на сковорідці, а потім тільки викласти зверху на тонко нарізану картоплю.
