Варіант 5: Пшоняна каша в мікрохвильовці з чорносливом
Каша з чорносливом ще один варіант для смачного і корисного сніданку. Головне не забути попередньо вимочити сухофрукти. При бажанні можна додати не тільки чорнослив, але і курагу або інжир. А ось цукор такої каші не потрібно, чорнослив дасть необхідну солодкість страви.
- 150 грамів пшона;
- 120 грам чорносливу;
- 30 грамів масла.
Крок 1:
Чорнослив промити і залити трьома склянками охолодженої води на сорок хвилин.
Крок 2:
Коли чорнослив набубнявіє, видалити кісточки, накрити кришкою і варити в тій же воді в мікрохвильовій печі чотири хвилини.
Крок 3:
Вийняти чорнослив з води і відкласти в окрему мисочку.
Крок 4:
Крок 5:
У відвар з чорносливу додати промиту пшоняну крупу, посолити, підсолодити і готувати три хвилини на повній потужності.
Крок 6:
Кашу перемішати і готувати ще сім хвилин у мікрохвильовій печі.
Крок 7:
Покласти в кашу чорнослив, масло, добре перемішати, накрити кришкою і дати десять хвилин настоятися.
Чорнослив, завдяки своєму складу, допомагає при анемії, авітамінозі і простудних захворюваннях, а його регулярне вживання покращує колір обличчя. За рахунок високого вмісту вітаміну А, цей сухофрукт покращує зір, а калій корисний для збереження м’язових волокон, нормалізації роботи серця, нервової системи і травлення. Чорносливом можна замінити проносні таблетки.
