Варіант 4: Пшоняна каша з сиром у мікрохвильовці
Щоб зробити кашу більш поживною, в неї можна додати сир, краще брати домашній і не дуже жирний. Таку кашу можна включати в раціон вагітних жінок і дітей з п’яти років. Мінеральні речовини, що містяться у великій кількості в сирі, допомагають зміцнити серцевий м’яз, покращити стан зубів, а такі амінокислоти, як триптофан мають кровотворні властивості, завдяки чому поліпшується робота жовчного міхура, нервової системи та захищають від ожиріння печінку. Тим, хто дотримується лікувальною або спортивної дієти, краще зупинити свій вибір на зерненном сирі з підсоленим вершків з жирністю про 0 до 7%.
- 150 грамів пшона;
- 1,5 склянки молока;
- 100 грам сиру;
- 2 ч. ложки цукру;
- щіпка солі.
Крок 1:
Пшоняну крупу промити кілька разів, щоб вода стала прозорою.
Крок 2:
Залити крупу водою, варити в мікрохвильовій печі чотири хвилин.
Крок 3:
Злити воду і залити пшоняну крупу молоко, підсолодити і посолити, перемішати.
Крок 4:
Готувати кашу в мікрохвильовці пару хвилин.
Крок 5:
Додати в кашу сир, перемішати, готувати ще дві хвилин.
Крок 6:
Дати пшоняної каші настоятися під кришкою хвилин десять.
При купівлі пшоняної крупи, потрібно уважно стежити за умовами його зберігання, упаковка повинна бути сухою, сам продукт не повинен мати неприємного запаху. Якщо зерно зіпсовано, воно може стати кислим і не їстівним, а прострочене завдати шкоди організму. Зберігати його потрібно тільки в темному місці. Вважається, що вживання пшоняної каші, допомагає боротися із зморшками. Однак потрібно враховувати, що при всіх корисних властивостях, на цю крупу може бути алергічна реакція, вона зустрічається дуже рідко, але цілком можлива.
