Варіант 3: Рисово-гречана каша в мультиварці
Коли катастрофічно не вистачає часу на приготування обіду або вечері, на допомогу приходить мультиварка! Приготувати рисово-гречану кашу в мультиварці дуже просто. Ви не засікати час, не стоїте біля плити, намагаючись зловити тікає кашу, не отмываете каструлю. Поки блюдо готуватися, господиня займається іншими справами.
- півсклянки гречаної крупи;
- півсклянки круглозерного рису;
- сіль за смаком (приблизно половина ст. л);
- вершкове або рослинне масло для здобрювання каші.
Крок 1:
Окремо промиваємо гречку і рис у різних чашках, щоб відсіяти сміття і зчистити білий заводський наліт. Змішуємо крупу між собою.
Крок 2:
У ємність мультиварки додаємо 2 мірні склянки чистої води, всипаємо рисово-гречану суміш і сіль.
Крок 3:
Необхідно вибрати програму «Приготування рису», так каша вийде більш наваристою. Якщо у вашій мультиварці є спеціальний клапан, через який назовні виходить пара – закрийте його, щоб вся рідина залишалася всередині і блюдо вийшло густим, а не розсипчастим.
В середньому час приготування каші за допомогою подібної програми – 20 хвилин. По закінченні можна присмачити ласощі маслом і залишити ненадовго в теплі.
Без зайвих клопотів та участі вийшов прекрасний гарнір, що підходить абсолютно до будь-якої м’ясної або рибної страви!
