Швидкий рецепт рисової каші в мультиварці на молоці
- один мультистакан рисової крупи (круглозерной);
- цукор-рафінад – 2 ложки;
- п’ять мультистаканов молока;
- вершкове масло – 30 гр.;
- 3 грама дрібної солі.
Крок 1:
Відмірявши потрібну кількість рису, висипаємо прямо на стіл. Перебираємо крупу, видаляючи сміття, роздроблені, мутні і з темними цятками зерна.
Крок 2:
Відібраний рис висипаємо на сито або друшляк з невеликими отворами, промиваємо.
Крок 3:
Перекладаємо рис в миску, заливаємо молоком. Солимо, кладемо цукор і перемішуємо, щоб сипучі компоненти розійшлися рівномірно. Додаємо трохи розтоплене вершкове масло.
Крок 4:
Закривши кришку, включаємо мультиварку в режим приготування молочної каші. Процес займе 45 хвилин.
Крок 5:
Після спрацьовування таймера молочну кашу можна подавати. Вона вийде не такий густий, як класична. Якщо кашу потрібно загущатися, витримайте її чверть години на підігріві.
Молочна каша з рису буде смачною і ароматною, якщо її варити на молоці середньої жирності, ідеально взяти 3,2% молочний продукт. На менш жирному молоці вона може вийти водянистою, домашнє обов’язково розбавляйте водою.
