Шоколадна рисова каша з яблуками
Цей оригінальний рецепт рисової каші з яблуками сподобається всім любителям шоколаду. Завдяки кориці страва стає особливо ароматним. Його можна вживати в якості десерту.
- Рис — 1 склянка;
- Цукор — 2 ст. л.;
- Какао — 4-5 ст. л.;
- Дві плитки шоколаду;
- Молоко — 0.5 л;
- Яблука — 2 шт.;
- Дві палички кориці.
Крок 1:
Розігрійте молоко в невеликій каструлі. Не потрібно доводити його до кипіння, просто тушкуйте на слабкому вогні. Коли воно нагріється, додати туди цукор, корицю і какао. Перемішайте до однорідної консистенції.
Крок 2:
У каструльку з какао насипте рис і яблука, нарізані кубиками. Ще раз все перемішайте, варіть до готовності.
Крок 3:
Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте його до каші. Перед тим, як знімати рис з вогню, вийміть паличку кориці.
Крок 4:
Кашу можна подавати відразу ж після приготування, проте краще дати їй настоятися під кришкою. У цьому випадку рис просочиться ароматами яблук і спецій, придбає особливий шоколадний присмак.
Готову страву може виглядати не дуже апетитно з-за специфічного відтінку. Якщо посипати його шоколадною стружкою і прикрасити яблуками, такий рис сподобається навіть дітям.
