Варіант 3: Желе з йогурту з бананом
Банани піднімають настрій. Крім того, вони дуже корисні для організму, як і йогурт. Але не всім дітям подобаються свіжі фрукти та кисломолочні продукти. Зате вони будуть в захваті від желе з бананами і йогуртом.
- Йогурт — 250 г;
- 2 банана;
- Вода — 30 мл;
- Желатин — 5 р.
Крок 1:
Закип’ятіть воду. Дайте їй трохи охолонути, потім залийте желатин. Перемішуйте дуже ретельно, щоб він повністю розчинився. Залиште заготовку на пару хвилин.
Крок 2:
У глибокій ємності з’єднайте желатин з йогуртом. Якщо ви готуєте для малюків, краще взяти кисломолочний продукт з солодким наповнювачем.
Крок 3:
Перемішайте йогуртову суміш, нехай постоїть кілька хвилин. За цей час можна очистити і нарізати банани. Іноді їх збивають блендером, щоб отримати ніжну консистенцію желе.
Крок 4:
Висипте банани в посудину з йогуртом і желатином. Обережно перемішайте заготовку.
Крок 5:
Желе розлийте по формочках, залиште на пару годин у холодильнику. Приберіть страва з холоду за 15 хвилин до подачі, щоб воно трохи прогрілося.
Для приготування цієї страви можна взяти навіть перестиглі фрукти, але в цьому випадку доведеться подрібнити їх блендером в пюре. Від цукру в цьому рецепті можна відмовитися, оскільки банани вже досить солодкі.
