Варіант 5: Торт з готових бісквітних коржів з горіхами і згущеним молоком
Дуже смачний, але між цим і простий рецепт торта з готових бісквітних коржів. Для наповнення знадобиться арахіс. Купуємо не солоний сирої горіх. Крем на основі вареної згущенки, дуже простий, але смачний і з вираженим карамельним ароматом.
- 3 бісквітних коржа;
- 600 г вареного згущеного молока;
- 300 р масла;
- 2 склянки арахісу;
- 50 г шоколаду.
Крок 1:
Арахіс висипаємо на сковороду або деко, добре просушуємо, трошки підсмажуємо. Після охолодження знімаємо всю лушпиння. Далі горішки потрібно подрібнити, але не до крихт. Можна висипати і трохи покатати качалкою. Ділимо навпіл.
Крок 2:
Масло розм’якшуємо і з’єднуємо з вареним згущеним молоком, добре збиваємо. Змащуємо перший корж, посипаємо горіхами, повинна піти половина від відокремленої частини. Змащуємо другий корж і повторюємо.
Крок 3:
Накриваємо торт останнім коржем, злегка його розрівнюємо, притискаємо, після чого заливаємо кремом. Обсипаємо боки торта арахісом, знову має піти половина, але тепер від решти.
Крок 4:
Натираємо шоколад, змішуємо з рештою горішками, присипаємо верх торта. Прибираємо його охолоджуватися на пару годин, коржі бісквіту повинні трохи просочитися.
Можна замість арахісу використовувати для торта і інші горішки, можна взяти суміш, але з ним виходить не тільки смачно, але і недорого.
