Варіант 3: Закусочні рогалики з листкового тіста з сиром
Необов’язково готувати листкові рогалики з солодкими начинками. Є варіант дивовижною закусочної випічки. Вона чудово замінить пиріжки, готується неймовірно швидко, не вимагає великої кількості продуктів. Мало того, можна для рогаликів брати будь-який сир, підійдуть навіть плавлені сорту.
- 500 г листкового тіста;
- 1 яйце;
- 170 г сиру.
Крок 1:
Сир натираємо дрібно або крупно. Можна просто порізати невеликими брусками, які буде зручно згортати. Яйце просто збити, можна присолити.
Крок 2:
Тісто розкачуємо, ділимо на дві або на чотири квадрата, в залежності від первісної форми шматка. Ділимо кожен квадрат перехрещеними діагональними лініями на трикутники, розкладаємо сирну начинку, змащуємо краю і куточок яйцем. Скручуємо невеликі рогалики.
Крок 3:
Ставимо деко в духовку. Випікаємо при 200 градусах, поки кожен рогалик не покриється апетитною скоринкою.
Сир змішати з рубаною зеленню, часником, порізаними ковбасками, вийде дуже смачна і ароматна начинка для рогаликів.
